食材
1
西米100 克
2
芒果2 个
3
牛奶500 克
4
椰浆200 克
5
糖70 克
方法/步骤
1
把纯牛奶放在平底锅里,用小火加热。把糖倒进去搅拌直到融化。倒入半瓶椰奶,搅拌均匀,冷却。
2
锅中开水,用100克文火煮至下一步。
3
西米煮至白心再加凉水继续煮沸。然后光火盖锅闷15分钟
4
然后用自来水反复冲洗过滤3-4次。最后一次用凉白开冲洗。
5
把切好的芒果倒入椰子汁中,滤出西米。就这样
6
香甜可口。放冰箱更好喝
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