香芋西米露怎么做呢，下面小编就来为大家说一下做法。
食材
1
芋头 500克
2
西米 100克
3
白糖 100克
4
椰汁 适量
5
纯牛奶 适量
方法/步骤
1
将芋头去皮洗干净，切成丁。
2
把水煮开，水开时倒入浸泡的西米入锅中，沿着顺时针方向慢慢和西米，当西米变得晶莹剔透时，西米就煮熟了。
3
熄火将西米过冷水，滤干水。
4
炒香芋，接着放适量水煮，等水干了就可以起锅。
5
将煮好的西米和芋头用盘子装好。
总结
1，将芋头去皮洗干净，切成丁。2，把水煮开，水开时倒入浸泡的西米入锅中，沿着顺时针方向慢慢和西米，当西米变得晶莹剔透时，西米就煮熟了。3，熄火将西米过冷水，滤干水。4，炒香芋，接着放适量水煮，等水干了就可以起锅。5，将煮好的西米和芋头用盘子装好。
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