蜀葵花原产于中国，因在四川发现最早故名蜀葵。蜀葵古称戎葵、大福琪，栽培历史十分悠久，历来受到人们的喜爱，在院内、墙角、堂前、屋后栽植数枝，极易成活，初夏时节开始吐红露粉，不久便繁花似锦。蜀葵在中国栽培历史悠久，历代诗文都给予很高的评价。蜀葵花；和血止血，解毒散结，和血润燥，通利二便。 有清热解毒、镇咳利尿之功效。
工具/原料
1
主料
6朵蜀葵花
40g小西米
2
配料
适量冰糖
方法/步骤
1
准备食才
2
蜀葵花去杂质，用清水漂净。
3
取小烧锅，放适量水煮开，放入西米
4
大火煮开，小火煮至西米当中只有小白点，捞出
5
放入凉水浸泡一下
6
取小烧锅，放适量水煮开，放入蜀葵花
7
放入冰糖煮3分钟
8
放下小西米
9
煮开，小火闷一下即可
注意事项
1.孕妇忌用.2.糖尿病者慎吃西米，用小米做。3.选择花刚刚要开，还末开的好。
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