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炸果子的家常做法

春节时,每个小家都会带着孩子来婆婆家过年,我就炸些果子给孩子们当零食,看着孩子们屋里屋外的的跑,争抢着吃炸果子,公公婆婆满脸的笑容,我才体会到什么是团圆!
食材
1

面粉 200g

2

鸡蛋 2个

3

蜂蜜 适量

4

植物油 适量

步骤/方法
1

将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团

2

面团醒二十分钟

3

将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片

4

将擀好的面片切成3cm宽的条

5

将宽条切成菱形片,并在中间划一刀

6

将菱形一角从中间的小口处拿出来,抻直

7

全部做好,锅里倒入适量的油,待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可

8

最后的成品,春节时孩子们最爱的零食

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