脆枣是冬天的枣，吃起来香脆可口，那么脆枣有哪些功效和作用呢？小编来说一说。
方法/步骤
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一，补充营养的作用。因为脆枣当中含有大量的蛋白质，营养丰富，口感香脆适合每日食用。
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二，脆枣可以补血养颜。因为脆枣含有丰富的维生素C ，把脆枣和桂圆红糖一起煲水喝，可以起到很好的补血养颜的作用。
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三，脆枣可以促进生长发育。因为它可以促进胶原蛋白的合成，所以可以促进人体的生长发育等。
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四，养血安神的作用。女性容易患上躁郁症，常常心神不宁等，可以吃一些脆枣，有助于养血安神，疏肝解郁。
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五，通便的作用。脆枣可以将人体毒素排出，加强新陈代谢，从而起到通便的作用。
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六，增强人体免疫力。因为脆枣当中含有大量的糖类物质，大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
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七，保护肝脏的作用。有实验表面每天吃脆枣，人的血清蛋白与白蛋白比较明显增加， 表明大枣有保肝的作用。