哈哈,今天煲的这个被tracy称之为秘制汤品的淮山虫草骨头汤味道和颜色都很不错,不过没有tracy说的那么夸张,我想如果下次煲乌鸡猪肚汤她又该大呼小叫了，哈哈~汤品其实种类很多，我开始也不怎么会用料，后来经常去eris家蹭汤喝，和燕子学了不少用料的搭配，觉得广东人煲汤还是有一手的，哈哈，以后还要经常去蹭汤喝，回来煲汤才更有心得体会。又多了一个借口~哈哈哈！
工具/原料
龙骨 1斤 淮山 5 克 虫草花 5 颗 干贝 胡萝卜 水 少许 盐
步骤/方法
1
材料准备~龙骨和淮山（北方说的山药）.
2
滚刀切块~
3
把龙骨洗干净用水煮开，然后倒掉血水，添清水继续煮1小时左右.
4
然后放入虫草花，干贝和胡萝卜。
5
两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6
关火以后可以放少许盐调味。
注意事项
因为淮山很容易熟，如果太早放的话会化掉
上一篇：虫草花素菜汤
下一篇：家庭无线路由器信号弱怎么办呢