今天小编给大家分享一款家庭版爆米花的教程；非常的简单好吃；喜欢吃的可以尝试在家里制作；50克的油烧至七成热，如图所示；加入100克玉米粒搅拌均匀。
食材
蛋黄 2个
方法/步骤
1
2个蛋黄5克白砂糖搅拌均匀；如图所示
2
50克的油烧至七成热，如图所示；加入100克玉米粒搅拌均匀
3
蹭出两三粒玉米粒时盖上盖子
4
每隔十几秒就晃动一下锅子，没有声音后就关火开盖子；
5
锅子里放入20克的黄油熬制焦糖色，将榨好的爆米花倒进锅子里翻炒上色即可
6
放在碗里，或者爆米花盒子里；又香又好吃的家庭版爆米花就制作好了