平时吃惯了粉丝娃娃菜的，今天来一个豪华版，加肉系列，一上桌分分钟秒光的节奏。
食材
1
娃娃菜 400克
2
生抽 5克
3
肉馅 150克
4
老抽 3克
5
粉丝 30克
6
料酒 3克
7
食用油 15克
8
鸡粉 2克
方法/步骤
1
准备食材。粉丝提前温水泡软。猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、蚝油。用筷子顺着一个方向搅拌上劲，腌制半小时。
2
娃娃菜洗干净，选择外面的大叶，开水焯烫变软即可。取一片娃娃菜，包裹上一勺肉馅。从娃娃菜底部卷起。
3
泡好的粉丝铺在盘底。将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上。美的蒸烤箱水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸模式，20分钟即可
4
锅内倒入适量食用油，爆香蒜末、胡萝卜碎。因为有小孩，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的，这里可以加一些辣椒、剁椒都可以。
5
少许生抽，盐，水淀粉，制成汤汁。淋到蒸好的菜上即可。这道菜清淡爽口，油而不腻，就连粉丝都鲜美嫩滑，非常好吃。
6
而且造型讨喜，就连不喜欢吃肉的小朋友都抢着吃了好几个，家常、宴客都是不错的选择哦！
注意事项
肉馅可以加自己喜欢的配料。