一道非常健康的菜,烤出来的三文鱼非常香,搭配小番茄和秋葵出乎意料的好吃 !
食材
1
三文鱼 150克
2
小番茄 50克
3
黑胡椒粉 20克
4
秋葵或芦笋 50克
5
盐 2克
6
苦苣或芝麻菜 50克
7
食用油 30克
8
黑胡椒汁 20克
方法/步骤
1
准备材料,三文鱼解冻,蔬菜洗净
2
三文鱼抹上适量盐,洒点黑胡椒粉,按摩一下,表面倒上适量食用油油腌制片刻。
3
烤盘铺油纸或锡纸,放入三文鱼盒小番茄秋葵等蔬菜,三文鱼挤上柠檬汁
4
烤箱200度中层20分钟左右,这个厚度20分钟左右,秋葵要提早取出哟!
5
时间到了装盘,舀一勺黑胡椒汁在盘中,用勺背刮出弧形
6
旁边摆上烤好的蔬菜,三文鱼趁热放上一根香草
注意事项
三文鱼进烤箱前抹上食用油,会使肉质更加细嫩!
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