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健康饮食三部曲?小伙伴们惊呆了

大家知道那个国家杯誉为长寿国吗?恭喜你答对了,意大利。这个国家人口预期寿命女性为84岁,男性为78.3岁,已经成为欧洲第一长寿国。意大利人的长寿,与他们的健康饮食习惯是离不开的。(一)吃饭讲究顺序【1】吃饭先喝汤,不用医生开药方。意大利餐一般先喝汤或吃点面食,如红菜汤、蘑菇汤、披萨饼等。这些食物能够快速的提供能量,而且会产生饱腹感,不会食用过量。【2】汤后主菜主菜以海鲜与肉类为主,而且搭配很多的蔬菜或者淀粉类食物。因为主菜是鱼和白肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,而且再搭配上葡萄酒,对预防心脑血管疾病有很大的好处。【3】餐后甜点吃完主菜,再来点沙拉甜品,可以调节口味。(二)吃讲究吃法,要得当。【1】吃的慢意大利人吃饭从容不迫,而且吃饱就停,慢慢进食,能有更充分的时间让饱腹感传递到大脑,就不会吃得过多。【2】套餐制按照套餐吃饭,一般不会饮食过量,而且会保证充分的营养。【3】吃后聊天意大利人习惯饭后喝咖啡聊天,这种欢快的气氛也能感染到人的消化器官,从而更利于食物的消化吸收。(三)食材讲究【1】原汁原味意大利人做饭注重原料的本质本色,成品力求保持原汁原味,在烹煮的过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿。【2】爱橄榄油意大利人几乎离不开橄榄油,橄榄油中富含不饱和脂肪酸,能够调节血脂,可以预防心脑血管方面的疾病。【3】时令果蔬在意大利人们只吃时令的蔬菜和水果,遵守大自然的秩序,超市里几乎看不到速冻或者半成品的食品,而且他们的加工方法也很简单,有些蔬菜加些食醋和香料就可以吃了。借鉴他们的饮食习惯,希望能帮助大家。
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