红薯的吃法有很多，给大家推荐几种简单营养的吃法，也是我的家乡最常做的红薯吃法。听奶奶说：解放初，生活条件差，红薯就是她们的主食吃了好几年呢。蒸红薯，红薯粥是最常吃的，奶奶现在80多了身体很健康，现在的生活也小康了，她还是很喜欢吃蒸红薯，这道简单的食物。
工具/原料
红薯 营养
方法/步骤
1
蒸红薯是最简单，不破坏红薯的营养和味道，清蒸和水煮都可以，做法速度快。
2
红薯配合谷类煮粥，营养更加丰富平衡，非常有助消化，家里老少都爱吃，可以DIY搭配着做，做成多种形状的红薯丝。
3
煮红薯糖水。一道不错的饭后小甜点，有助食物的消化。
4
烤红薯，记得小时候和小伙伴最喜吃的，泥巴或者炭火烤都不错，味道焦香里嫩。
5
鲜嫩的红薯茎叶，也可以做成菜，凉拌或清炒，口感爽脆很好的开胃小菜。
注意事项
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