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全谷营养米介绍

全谷营养米由大米与16种杂粮混合而成【全谷】  糙米、黑米、高粱米、小米、大黄米、燕麦【粗粮】  大碴子、小碴子【杂粮】  黑豆、红豆、绿豆、黄豆、薏米、【芝麻】  黑芝麻、白芝麻【米类】  大米、糯米
工具/原料
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全谷营养米

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【全谷】 糙米、黑米、高粱米、小米、大黄米、燕麦 【粗粮】 大碴子、小碴子 【杂粮】 黑豆、红豆、绿豆、黄豆、薏米、 【芝麻】 黑芝麻、白芝麻 【米类】 大米、糯米

方法/步骤
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【全谷营养米的由来】日本的蔬菜很贵,普通家庭不能每天都吃到很多新鲜的蔬菜,“绿豆芽”是很多主妇的首选,蔬菜单一,给日本很多的家庭带来困扰。日本客户找到我们,能不能把很多的杂粮混合到一起,让所有的杂粮蒸熟的时间和大米一致,做到同熟。杂粮口感要香,要滑,不能有豆腥味和生味。营养要丰富,要保留不丢失。300天后,一款产品!香、滑、同熟达到了客户的要求!营养成分的检测达到了日本进口的标准!出口日本的叫“15味谷物米”!国内销售的叫“全谷营养米”!

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【全谷营养米的定义】全谷营养米。由大米与16种杂粮混合而成。杂粮采用韩国预熟复原工艺及设备。将杂粮由生变熟,湿变干。保留外型和营养。可以制作米饭、米粥、米糊。传统方法制作,可以同熟!口感香滑,适合老人,更适合忙碌的年青人和不爱吃杂粮的小朋友!还有在校大学生、面临中高考的中学生!

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【全谷营养米的配方】【全谷】  糙米、黑米、高粱米、小米、大黄米、燕麦【粗粮】  大碴子、小碴子【杂粮】  黑豆、红豆、绿豆、黄豆、薏米、【芝麻】  黑芝麻、白芝麻【米类】  大米、糯米

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【全谷营养米的口感】细腻香滑!杂粮预熟改变了时间,也改变了口感。自然的香:炒制的黑芝麻和白芝麻。增加的香:炒制的黑大豆和黄大豆。自然的粘:蒸制的糯玉米糁、糯米、大黄米。

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【全谷营养米的搭配及其好处】搭配全谷杂粮,改变主食的颜色。有利于预防慢性疾病,延缓衰老进程。好处一:纤维含量高,有助降低肠癌风险。好处二:餐后血糖上升缓慢,糖尿病人最宜。好处三:有助预防肥胖。好处四:有效预防饭后困倦。好处五:保障体力和思维能力。好处六:平衡激素水平。好处七:帮助改善皮肤质量。.............

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【全谷营养米的工厂】3000平方米车间。5000平方米的仓库。2000平方米办公楼。粮食粗选、预熟、分装全套的加工设备。

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【全谷营养米的加工】原粮到成品需要22道工序。配方中16种杂粮都是单品加工,单品称量。粗加工需要8道工序:清选机:将原粮中、豆皮、土块、土面去除。去石机:将原粮中小的石子和小土块去除。磁选机:将原粮中含铁成分的小土块去除。比重机:将原粮中虫蚀粒,不完善粒去除。分级筛:将原粮中小粒型的去除。抛光机:将原粮表面的灰尘去掉。色选机:将原粮中颜色不同(异色粒)去除。封包机:将原料定量封包,下个工序备用。预熟加工需要7道工序:去石:二次加工,防止运输环节混入异物。清洗:清洗机清洗原粮,用水到达饮用标准。蒸制:高压蒸锅,根据熟度要求,快速蒸制。冷却:冷却室内快速冷却。分离:将蒸熟的原粮分离开。烘干:传输带低温烘干。复检:X光机复检分装需要7道工序:定量/混合/灌装/封口/金属探测仪/重量检测仪器/装箱/

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【全谷营养米的基地】黑龙江五常稻花香基地。牡丹江宁安石板大米基地。黑龙江望奎大豆基地。内蒙古通辽荞麦基地。辽宁省朝阳小米基地。吉林省白城绿豆基地-----

注意事项

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