如果不喜欢油腻 这个简单省事儿的小凉菜绝对会让你喜欢 它不沾一点油 味道却足够美
食材
1
圆白菜叶 4片
2
黄瓜 1条
3
火腿 半根
4
麻酱 适量
5
盐 1小勺
方法/步骤
1
圆白菜叶子焯水之后过凉水,沥净水分,在案板上铺平备用
2
将黄瓜和火腿切成比圆白菜叶子略短的条,铺在叶子上
3
将圆白菜叶子卷起来,切成合适大小的段
4
摆盘,淋上自己喜欢的调味汁,如麻酱等即可食用,麻酱中可调入1小勺盐进行调味味道更加
注意事项
圆白菜尽量选择嫩一些,叶片比较大一些的,更容易包起来
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