猪肉茴香面条卤
食材
1
茴香 200g
2
猪肉 500g
3
大酱 1铲勺
4
酱油 5g
方法/步骤
1
茴香可以选择冻的，切块备用、猪肉切片后切条在切块准备待用
2
油锅烧热后，倒入切好的猪肉块，翻炒出香味，肉块变色，
3
加入大酱一勺，酱油导入后继续翻炒1-2分钟后加入茴香段
4
继续炒香1-2分钟，加入一盘水，开始炖煮。
6
最后出锅一碗猪肉茴香卤做完了，拌上面条完美
注意事项
1
茴香应季食材，可以冷冻保存
2
茴香最后放入有助于味道散出
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