芹菜中还含有能够降低人体血压的物质，对于高血压患者来说，可以经常吃一些芹菜。中老年人经常吃点芹菜，对身体有很大的好处，今天这个做法就特别适合牙口不好的老年人食用，一起来看看吧
食材
1
猪肉 适量
2
芹菜 1小把
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
剁椒 适量
8
玉米淀粉 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
猪肉剁成末，加入适量生抽，少许老抽，少许盐，胡椒粉，半勺干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。 （调味根据自己口味喜好和食材量调整）
2
芹菜洗干净，去掉叶子，切成1厘米长短的段。 （摘下来的芹菜叶不要扔掉，营养很丰富哦，可以切碎了煎蛋饼吃）
3
锅中倒入少许油烧热，倒入腌好的肉末，翻炒至变色。
4
接着加入切好的芹菜丁，翻炒1-2分钟。
5
加一点点盐，适量剁椒（不能吃辣的忽略），翻炒均匀出锅即可。
6
鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了，简单又好吃，老年人想吃芹菜又怕嚼不动，试试这个做法，鲜美爽脆，不塞牙，赶紧来试试吧！
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