美式早餐蓝莓松饼

中筋面粉 1又1/4杯

鸡蛋 一个

泡打粉 1茶匙

脱脂酸牛奶1又1 1又1/4杯

小苏打粉 1/2茶匙

牛奶 1/4杯

白糖 2茶匙

盐 1/2茶匙

融化的黄油 2大勺

分别把干料和湿料混合均匀，然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。

用1/4杯的量勺，把面糊舀到预热的平底锅里，(我们用的是铁板) 不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓。

等表面金黄后，翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。

Butter Milk （ 脱脂酸牛奶）如果没有可以用牛奶代替。

做松饼时锅里是不用放油的。

把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。