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斑斓椰香千层蛋糕

和上次班戟的做法是一样的,只不过形状改变了~ 现在很流行千层蛋糕呀~这一款加入了斑斓叶汁,颜色小清新~ 也可以换成抹茶或者可可的味道也都很棒哦~ 方子是低糖低油,油糖量可以适当添加的~
食材
1

低筋面粉 80g

2

椰浆 230g

3

细砂糖 30g

4

黄油 30g

5

鸡蛋 1个

6

斑斓汁 15g

7

盐 1g

8

奶油 300g

9

白砂糖 30g

步骤
1

食材合影~椰浆可以用牛奶代替,不过总觉得斑斓汁配椰浆好吃

2

液体搅拌均匀

3

筛入面粉搅拌均匀

4

再过一次筛让冰皮细腻~

5

锅内刷油~一大勺液体倒入,锅子拿起来转一圈,就平了,越少越容易熟

6

冰皮冒泡泡就好啦,可以慢慢揭下来

7

淋了14张

8

奶油加糖打发至有纹路就行

9

一张冰皮一层奶油

10

中间也可以放水果~

11

装饰一下完工~

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