与麻辣小龙虾是两个极端，清蒸小龙虾没有过重的口味，更多的是虾肉的鲜美味道，喜欢清淡的人可以尝试尝试。
食材
1
小龙虾 适量
2
姜末 适量
3
生抽 适量
4
香醋 适量
5
糖 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
抓住虾背， 在水龙头下直接， 用小牙刷刷细小龙虾。
2
抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。
3
抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。
4
搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了。
5
先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟。
6
这样美味的蒸虾就完成了。
注意事项
小龙虾的清洗需要非常注意。
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