美味哦
食材
1
河蚌 若干
2
螺丝 若干
3
鸡蛋 若干
方法/步骤
1
河蚌去壳，取肉，盐水浸泡。
2
螺丝去壳留肉。加盐水浸泡。
3
鸡蛋加入淀粉，搅拌均匀。
4
分别将河蚌，螺丝 与其混合，花椒油，麻椒油，孜然与其混合均匀。
5
锅中加油，爆炒，加番茄酱，出锅。可用。
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