要吃低脂食品，减少肉食量，但还是要享受时节的时间盛宴，先吃土特产。这道菜主要是在春雨过后吃蒜苔，搭配其他蔬菜，搭配主食，低脂低油！香蒜苔、烟豆腐筋、小海虾酥、潮汕米糊软糯米面都是多层口味？?
食材
1
海虾米 3克
2
蒜苔 半斤
3
烟薰豆腐 2块
4
洋葱 一把
5
青椒微辣 半把
6
蒜 两瓣
7
姜 5-6片
8
橄榄油 一勺
9
蚝油 一勺
10
潮汕粿条 150克
11
芹菜粒 一把
方法/步骤
1
虾干洗净，不粘锅，不加油，用温水和干水翻炒，备用
2
大蒜片
3
姜切粒
4
豆腐切成小块
5
香辣青椒洋葱丁
6
当热水沸腾时，面条一下水就开始沸腾。加少量酱油调味
7
用橄榄油炒姜蒜，用蒜苔炒，加入豆腐，加入青椒和洋葱，用蚝油调味。炒至蒜变色，豆腐白色部分略软。
8
煮熟后，把它放在卷上，盖上水，洒上最早的海虾铺面。
9
完成它！软糯，甜，咸脆，微辣，多种口味，一人餐也可以很有意思
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