对我来说,烤羊排一直是个隆重的菜,需要的机器也的是个大家伙才行。但入了九阳I7炸锅后,我就想着试试,果然不出所料啊,想吃了很久的烤羊排终于吃到了,口感是烤羊排独有的,有微微的嚼头,够香,不是那种炖羊排的软糯感,喜欢,家人一直要求下周继续。做法也是非常的简单。
食材
1
羊排 500克
2
黄瓜 1根
3
葱 1颗
4
姜 5克
5
盐 2克
6
五香粉 1克
7
孜然粉 适量
方法/步骤
1
1.准备好食材,怀着最好的心情做美食
2
2.葱姜切丝,羊排洗净擦干水分,加葱姜丝,盐和五香粉。
3
3.抓匀,腌制一夜以上。
4
4.腌好的羊排用锡纸包起来,亚光面接触食物,放入炸锅内。
5
5.炸锅设置200度,烤25分钟。
6
6.25分钟后,打开锡纸,去掉葱姜丝,再次放入空气炸锅,180度烤10分钟。
7
7.翻面后再180度烤5分钟即可,表面撒一些孜然粉。
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8.搭配一些蔬菜吃会更舒服,我配了些黄瓜片和圣女果。
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对我来说,烤羊排一直是个隆重的菜,需要的机器也的是个大家伙才行。但入了九阳I7炸锅后,我就想着试试,果然不出所料啊,想吃了很久的烤羊排终于吃到了,口感是烤羊排独有的,有微微的嚼头,够香,不是那种炖羊排的软糯感,喜欢,家人一直要求下周继续。做法也是非常的简单。
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