食材
1
糯米 半碗
2
猪肉末 250克
3
盐 一勺（调料盒里的小勺）
4
姜 一个
5
大葱 一根
6
鸡精 一勺（调料盒里的小勺）
7
黑胡椒粉 一勺（调料盒里的小勺）
8
香油 一勺
9
胡萝卜 一个
10
白砂糖 一勺
方法/步骤
1
在一个大碗里，加入两倍以上的冷水，并提前一天晚上浸泡糯米。如果你赶时间，你应该至少提前四个小时泡澡。
2
肉末或肉末（选择瘦肉五花肉）。
3
加入姜和葱花。（如果你不吃生姜，你就不需要生姜。）
4
充分搅拌直到肉变硬。让它静置半个多小时，使肉的味道变好。
5
胡萝卜削皮切成薄片。它们可以用作肉丸、土豆或生菜的底料。如果麻烦的话，可以直接在蒸煮的抽屉上刷一层油蒸一下，但最好放上胡萝卜，也可以吃。
6
开始搓丸子了。
7
使丸子均匀的裹上一层糯米。
8
漂亮的糯米丸子。
9
咬一口，糯糯的米，口感很好，馅也非常香。
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