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红糖糯米丸子制作过程

红糖糯米丸子,教你怎么做
食材
1

糯米粉 100克

2

红糖 30克

3

温水 75克

4

熟芝麻 适量

方法/步骤
1

糯米粉中少量多次加入温水,筷子搅拌成团;

2

再用手揉成光滑柔软面团;取一小块面团揉成小圆球;

3

锅中倒入清水,水开后倒入小圆球;

4

煮至浮起后捞出沥干水分备用;

5

再次起锅,锅中倒入半碗清水和红糖,煮至浓稠后倒入煮好的丸子

6

煮至水份差不多收干后,倒入芝麻;

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