快手年糕，超级软糯，做法更是非常简单，简直是新手零失败！
食材
1
糯米粉 100克
2
糖 10克
3
椰奶 120克
4
蔓越莓 30克
5
食用油 5克
方法/步骤
1
准备好食材，称量好糯米粉，蔓越莓，食用油和椰奶，保鲜盒内事先放硅油纸
2
椰奶用微波炉加热至温热即可，没有椰奶可以用牛奶加适合自己口味的糖，加热至糖融化。
3
把食用油和椰奶倒入糯米粉中拌匀，搅拌均匀后粘稠的糊状
4
倒入蔓越莓拌匀，倒入垫好油纸的容器内，放入微波炉高火2分钟即可。
5
微波炉时间到，拎着油纸拿出，非常方便。
6
待冷却后再切块，也可以用模具切成形状。
注意事项
加入食用油是关键，即便冷却后也能保持软糯，保存时要加盖哦！