包菜又叫卷心菜。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。最近在减肥，包菜即使首先蔬菜，今天分享一下包菜的简单做法
食材
1
包菜 一小个
2
大蒜 适量
3
干海椒 适量
4
盐巴 适量
5
味精 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
包菜用手撕成小块，在水里浸泡少许
2
捞出后控干水分备用
3
大蒜切片，干海椒切段备用
4
锅内加入食用油烧热，加入大蒜和干海椒炒香
5
倒入包菜翻炒
6
炒至变软后加入盐巴和味精调味即可
7
装盘食用
注意事项
包菜用手撕开即可，不需要用到切
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