昨晚平安夜今天圣诞节,其实这一切和我关系不大。不是因为这是个洋节日我就排斥,而是我对所有节日都心不在焉,平时就把每一天都当成节日过,到了节日也成了普通的一天。但是我欢迎每一个能给我们带来快乐的节日,如果能够休假就更好了^_^
方法/步骤
1
松露巧克力一盒,这盒巧克力是雨点送给我的,我很喜欢吃,没事就衔一颗,等到做love巧克力的时候只剩下5颗了,简直是太少了。^_^
2
巧克力隔水融化
3
核桃砸开取仁
4
然后切成碎末
5
把巧克力浆填充到硅胶模子里,上面撒上核桃仁碎末,原谅我弄得磨磨叽叽的,哈哈。
6
下面开始做果冻。取橙汁200ml,加鱼胶粉10克隔水加热,搅拌至鱼胶粉完全溶解,然后把溶液倒进模具里。放到冰箱冷藏,至果冻成形,然后放热水里一小会儿,就可以轻松脱模了。做了多次果冻,都是和儿子合作的,没有一次拍下完整的的过程。找了半天找出这么一张图片,凑合着看吧^_^
7
看见巧克力上的裂痕没,原因是这样滴:我做完没来得及拍照就出去办事了,怕儿子吃了我特意留了张纸条放在盘子旁边,上面写着:“亲爱的儿子,先不要把盘子里的巧克力吃掉,等我拍完照全都给你吃。”等我回来了,儿子嬉皮笑脸的凑过来了,“妈妈,我没吃巧克力,可是我拿起来看了一会,把那个〇弄断了,然后我又用我的唾沫沾上了”,晕,好恶心啊你,哈哈!
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