豆腐跟虾蟹，说起来也是完全不沾边的两类。就是摆在菜摊儿上，都得隔着八千里的差距，偏偏能在有心促使下，汇成一味端正的鲜美。
食材
1
嫩豆腐 1块
2
虾米 15克
3
蟹肉棒 5根
4
干辣椒 3个
5
生抽 30克
6
香油 5克
7
盐 2克
8
糖 5克
步骤
1
蟹肉棒切小段，干辣椒剪成小圈。
2
嫩豆腐用厨房纸吸掉表面的水分。
3
切成2厘米的小方块。
4
豆腐放到盘中，加入蟹肉棒和虾米，还有辣椒圈。淋上调好的料汁。
5
放到水开了的蒸锅里，中火蒸15分钟。
6
出锅撒上葱花就可以了。
上一篇：清热润肺好汤水--清汤白萝卜
下一篇：一次就学会的包菜肉沫粉条