孩子今天吵着要吃汤圆，就做了一些，记录下来方便以后做，简易版
食材
1
熟黑芝麻 120克
2
熟核桃仁 57克
3
糖 67克
4
黄油 30克
5
糯米粉 89克
6
凉水 10克
7
凉水 67克
8
草莓粉 46克
方法/步骤
1
核桃和黑芝麻炒熟，核桃去皮备用
2
核桃，黑芝麻和糖放入料理机机打碎，不要打太久，否则成黑芝麻糊了
3
倒入隔水融化的黄油，搅拌均匀，放入冰箱冷冻，糯米粉少量多次加入160克左右凉水，揉成光滑的面团，水不要一次性都倒进去
4
取四分之一的面团放水里煮至浮起，放入四分之三的面团，一起揉成光滑的面团，要戴手套揉，否则会粘到怀疑人生
5
取一部分面团加入适量草莓粉调色，做小猪的耳朵和鼻子，没有草莓粉可以用红曲粉
6
面团分成20克，把馅从冰箱拿出来分成15克一个，揉成团，用粉红色面团捏出鼻子和耳朵，用牙签扎两个鼻孔，粘两个黑芝麻当眼睛，完成
注意事项
锅里放水烧开，放入汤圆，水开转小火
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