工具/原料
1
土豆 适量
2
马苏里拉芝士 适量
3
香菇 适量
4
蘑菇 适量
5
青瓜 适量
6
猪瘦肉 适量
7
橄榄油 适量
8
神奇牌肉类调 适量
9
黑胡椒粉 适量
10
生抽 适量
11
生粉 1勺
12
蚝油 2勺
13
料酒 适量
14
老抽 适量
方法/步骤
1
1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
2
2准备材料
3
3准备腌料
4
4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟（我的提前腌制2天了）
5
5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
6
6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
7
7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
8
8再倒入青瓜丁翻炒出锅
9
9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
10
10 搅拌均匀
11
11撒上马苏里拉芝士
12
12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
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