油炸花生米相信很多人都吃过,这怎一个人间美味来的。可是以往的放油入锅来制作的话很麻烦,而且也很难操作火候,还产生很多油烟。影响健康!!这里我给大家介绍一下一种新的方法,不仅美味营养,还很健康,减少油污。——使用空气炸锅制作花生米,操作简单。
食材
1
花生米 150克
2
花生油 10克
3
盐 5克
方法/步骤
1
先让空气炸锅预热5分钟就好,不要太久
2
把空气炸锅的温度设定在180度就好,不要太高,容易烤糊了。
3
把花生米放入空气炸锅内,设置时间12分钟。当时间走了一半的时候,取出炸锅,摇晃一下里面的花生米,使其可以均衡受热。然后在把锅放回去,机器会继续运作。
4
待12分钟到了后,不要立刻取出炸锅,等一分钟后取出,回热一下。取出炸锅后就把花生米倒放到盘子里,这时候可以开始撒盐了。然后轻轻摇晃盘子,使盐花均匀到每个花生米上。等到冷却下来后,就可以享用美味的花生米了。
注意事项
1
使用空气炸锅是注意待隔热手套,以免烫伤。
2
一定要等到花生米冷却下来后再吃,不然会伤到牙齿。
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