网红花生米怎么做？一起来看看具体的方法。
食材
1
蛋清 1个
2
花生米 300g
3
淀粉 30g
4
食用油 105ml
5
白砂糖 20g
6
芝麻 30g
方法/步骤
1
取蛋清1个备用。
2
倒入蛋黄。
3
加入花生米300g。
4
搅拌均匀。
5
加入淀粉30g，搅拌均匀。
6
加入食用油100ml。
7
倒入花生米。
8
大火炸3分钟。
9
另起锅食用油5ml。
10
加入白砂糖20g。
11
中火炒制糖浆。
12
倒入花生米。
13
翻炒至上色。
14
加入芝麻30g。
15
翻炒2分钟。
16
网红花生米制作完成。
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