肾有过滤和重吸收作用排出人体代谢废物，同时它还分多种激素参与人体内分泌调节，如果肾功能不全或者只有一个肾的人，那么她体内的毒素就不容易排出，所以只有一个肾的人或者肾功能不全的人要注意饮食，以减少肾承受的负担。 那么在平时的生活中，只有一个肾的人应该怎样注意自己的饮食呢？
方法/步骤
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给自己定个星期的菜谱，每天选择多样、新鲜且含优质的蛋白质的食物。如南瓜、山药、红薯、小白菜、红心菜、鸡肉、鸡蛋、新鲜的鱼。以清淡、少盐、少油、少吃海鲜、猪皮、鸡皮、咸菜、牛肉，因为这些食物有增加肾的负担，从而影响肾的功能。
2
无论你多忙，都要记住吃早餐和午餐，而且这两餐都要吃比较有营养的食物，不吃过夜的食物，因为只有一个肾的人比不上有两个肾的人身体那么容易吸收食物，然而刚好，在早餐和午餐的时候是人体最旺盛的时候，所以如果你选择在这个时候进比较有营养的食物身体一般都会很好吸收，这样你的身体既然会保持着健康的状态。
3
只有一个肾的人除了上面说的吃有营养的食物外，还应尽可能不要吃过夜的食物，不喝酒、不吃烧烤和些油炸的食物，因为只有一个肾的人比不上有两个肾的人身体那么容易排毒，所以除此之外，只有一个肾的人还应坚持做到少吃多餐，多喝水，多吃水果和蔬菜，以让身体更容易吸收。在这里我给大家介绍几样对肾特别好的水果。如：猕猴桃、火龙果、苹果、提子、雪莲果
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