凉拌萝卜皮，是下脚料的做法，不过细心做起来也是非常的好。记载一下。
食材
1
心里美萝卜 一个
2
胡麻油 半勺
3
花椒粒 8粒
4
盐 2g
5
味精 1g
6
糖 2g
7
醋 半勺
方法/步骤
1
心里美萝卜去掉外面一层表皮，洗好
2
用刀把萝卜皮切下来
4
炒锅里放入花椒粒，小火稍微炒一下
5
放入胡麻油，出香味后
6
倒入萝卜皮中，加糖，醋，味精拌匀
7
可以做小菜还是不错的
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