甜品是每个女生的爱吃的。
食材
1
低筋面粉 105克
2
蛋 3个
3
糖 90克
4
玉米油 25克
5
淡奶油 45克
6
糖珠 50克
7
香橙巧克力 20克
8
草莓巧克力 30克
方法/步骤
1
淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
2
将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
3
然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
4
分2次筛入低筋面粉
5
用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
6
装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
7
烤箱中层烤上色，大约20分钟左右就好
8
将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
9
将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
注意事项
鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发 烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握