我们制作菜谱,首先考虑的是养生之道,其次是应季蔬菜。好的食谱有助于我们身体健康,提高免疫力.
工具/原料
蔬菜,肉,油盐等辅料
方法/步骤
1
炒藕片藕片是蔬菜之王,能提升睡眠质量,清热生津,止血等作用.口感香脆,食材便宜.
2
炒秋葵秋葵能强肾补需,健胃补血。在干燥的秋天特别适合吃些秋葵。秋葵口感清淡,脆嫩多汁.
3
清炒土豆丝秋天是易发胖的季节,土豆的热量比较低,维生素c和b含量更是苹果的八倍左右。清炒土豆丝的口感香脆,而不油腻。注意再炒的时候一定要用水去除淀粉,否则影响口感.
4
蜂蜜鸡丁北方的秋天有句俗语叫“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,蜂蜜和鸡肉含有蛋白质、氨基酸、维生素。鸡丁裹着酥脆的外皮,再加香甜的蜜汁,口感非常独特。
5
山药大骨汤山药能补益脾胃,补肾壮阳.大骨头补钙,含有丰富的蛋白质和铁,其中骨头的类似骨髓的东西营养价值最高。山药大骨汤,汤汁浓稠,香气四溢而不油腻.
6
牛肉炖柿子色彩鲜明,香味浓郁,健脾开胃,营养丰富。美味下饭.特别适合给学习工作压力大的人食用缓解压力.
注意事项
秋季比较忌讳吃辛辣刺激的食物
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