怎样做出酸甜可口诱人的糖雪球呢，糖雪球酸甜适中，十分诱人，山楂具有消食，散淤血，痰饮腰痛，消食健胃等作用，非常受人们喜爱，下面交给大家在家自制的方法。
食材
1
山楂 150g
2
白糖 80g
3
白醋 2勺
4
淀粉 1勺
5
水 100ml
方法/步骤
1
山楂洗干净，擦干水分。
2
用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净，去掉果蒂和籽。
3
开火，把白糖和水放入锅中，小火熬制。
4
熬制白糖全部融化，锅中出现细小的白色气泡，淋入2勺白醋，1勺淀粉。
5
快速搅拌均匀。
6
倒入山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀的被糖汁包裹。
7
倒出，让山楂完全冷却即可。