酸奶越来越风靡, 饿了能随时补充能量, 还能补钙、调理肠胃, 诸多好处被人津津乐道。但香港《大公报》近期公布了人们喝酸奶的六大误区, 一起来解读下吧。
方法/步骤
1
喝酸奶饮料效果同酸奶一样。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的。本质上属于牛奶的范畴; 而酸奶饮料, 只是饮料的一种, 不再是牛奶或酸奶。
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喝酸奶多多益善。酸奶, 不是想喝多少就喝多少, 要注意适可而止, 否则很容易导致胃酸过多, 影响胃黏膜及消化酶的分泌, 降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者, 更不宜多饮。
3
酸奶比牛奶更营养。很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养, 事实上从营养价值来说, 两者差异不是很大.
4
酸奶可以随意搭配。酸奶和很多食物搭配都很不错, 特别是早餐配着面包、点心, 有干有稀, 口感好,营养丰富。
5
多喝酸奶能减肥。酸奶含有大量活性乳酸菌, 能够有效调节体内菌群平衡, 促进胃肠蠕动, 从而缓解便秘, 但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃, 同样会引起体重增加.
6
喝酸奶老少皆宜。酸奶虽好, 但并不是所有人都适合。腹泻或其他肠道疾病患者喝酸奶要谨慎.
注意事项
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