酥饼的好吃做法。
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
白糖 适量
4
熟芝麻 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
准备400克面粉、160克开水，80克凉水、
2
和成面团刷油醒15分钟醒好揉匀，
3
擀成薄饼，
4
再准备30克面粉、90克白糖，10克熟芝麻、拌匀。
5
面团擀开，刷油，撒干面粉。卷起。
6
分成剂子，按扁包糖馅儿。
7
再擀成饼，
8
电饼铛刷油烙至两面上色熟透即可。
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