椰子冻深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道自制椰子冻怎么做，今天就和大家聊聊自制椰子冻怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
食材
1
椰子 1个
2
吉利丁片 10克
3
牛奶 100ml
4
砂糖 60克
5
椰浆 200ml
方法/步骤
1
将椰子用开椰器开孔，倒出椰汁，吉利丁片用清水泡软。
2
锅中倒入椰汁，牛奶，椰浆，吉利丁片，砂糖，小火煮至融化。
3
将椰子顶部划口，削皮，沿口凿开。
4
煮好后倒入椰壳，盖上盖子，封上保鲜膜，冷藏6~12小时。
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