老公:前天有人提醒咱们不要吃油炸的食物了,今儿这菜还上不上啊。我:咱们知道油炸的食物不好,也不利于健康,咱们少吃就行了。老公:这可以吗?我:可以。你注一下:油炸不利健康。你想啊,这大街上有多少油炸食物,吃得人不也是成千上万的。还有好多的路边烧烤,不同样人来人往嘛。老公:对,我们知道,我们就不去吃。想吃了,偶尔在家里吃一下。还相对放心点。人家那油都炸过千万遍了,咱们家的油可是只炸一遍的。我:是啊,再说,你想想咱们家这一年,吃过几次油炸的,数得过来吧。再说,今天这个鸡排也就3两,两人分都没什么了。对了,咱们家楼下有一块面包,上面还包着面包纸的那个,你看到没有?老公:看到拉,肯定是哪个小孩子不想吃,丢在那儿了。我:你注意没有?那个面包都7天了,脸上还象擦个雪花膏似的。老公:对啊,我们家的三天就霉了。我上次也没想到这么快就坏了,差点被我给吃了。我:是啊,所以你看街上的各种面包,蛋糕,他不放东西能成吗,这样还赚钱嘛。老公;对,一定放了很多我们不知道的东西。我:还有,面包店都说晚上会打折,会不会蒙你的?这么多面包,放一点第二天来卖,然后故意弄一点打折,让你吃得放心。老公;对,看面包店有没有加防腐剂,买一块回来,放着就知道了。我:再说,老说吸烟有害健康,不要多喝酒什么的,还不是有很多人再吸,再喝。老公;对,咱们不喝,不吸。另外咱们主要是知道了不好,所以注意了,不象有的人还不注意,就不行了。今天会不会有人扔点鸡蛋过来?我:好啊,那我省得买鸡蛋了。
工具/原料
1
原料
鸡胸150克,核桃仁20克,杏仁20克,花生仁20克,面粉20克,鸡蛋半个
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调料
盐3克,料酒1茶匙(5ml),番茄酱少许
方法/步骤
1
准备材料
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勤劳片鸡胸的老公
3
刚片完鸡胸,又开始切起杏仁来了,真得夸奖一下,平时没发现这么爱劳动啊。
4
转脸一看,人就没了,只留下我和案板
5
凑近一看,这粒切得,完全是质量不通过产品啊。
6
一声令下,老公又开始切起粒来,女儿偷偷看笑话来了。(不知道哪冒出来的,好象她切黄瓜的任务还没完成啊。再回头一看,黄瓜被她吃了一小半了。)
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鸡胸片好后,用盐,料酒先腌5分钟
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过一遍面粉
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过好的面粉
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过一遍蛋液
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均匀的沾上果仁
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看看这架式,完全超过我啊,将鸡排放入油锅中
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放下去之后,老公又跟我完起了掂勺,我说你能不能正经点啊,别把自己给烫罗
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煎好的鸡排,别说还真象那么回事。
注意事项
1
1,老公今天真应该值得表扬,有点那么架式的。
2
2,但把我的围裙抢去了,这个要批评。
3
3,总得来说,这道菜不错,可惜我只吃了一小块。
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