带鱼是深海鱼，营养，美味，如何做更好吃呢。和大家分享一个我自己的做法。
食材
1
带鱼 450克左右
2
洋葱 1/4个
3
面粉 适量
4
盐 鸡精 适量
5
葱姜 适量
6
食用油 适量
7
酱油 少许
方法/步骤
1
带鱼洗净，切段，8—10cm左右，尽量不要洗掉带鱼上的白色鱼鳞。有营养的。拌面糊，如图：
2
平底锅烧热，放油，备用。切好的带鱼，在面糊里蘸一圈面糊后，放入烧热的平底锅内，如图：
3
两面烧至酥黄，取出，备用。葱切段，姜切丝，如图：炒锅，加油，烧热，加入葱姜，如图：
4
葱姜炒出味，加适量水，可以没过带鱼。水开后，加盐，酱油。再次煮开，加带鱼，如图：
5
洋葱切块，加入煮开的带鱼中，如图
6
收汁，即可食用。
注意事项
1
谢谢您浏览我的经验
2
还可以加入豆腐等伴菜，也很美味
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