我不喜欢做的就是炸土豆,因为做这道菜的频率太高了,没有新意,但孩子爱吃,又不得不动脑筋。今天再换个造型。
食材
1
土豆 1个
2
黄瓜 1根
3
番茄酱 2勺
方法/步骤
1
大土豆一个,去皮洗净。用刀切成一个大五角星的形状。
2
再改刀切成5个厚片。一片大概厚7毫米。
3
炒锅倒油,大概100毫升。
4
放入土豆片,中火煎炸3、4分钟。
5
炸到表面焦黄再出锅。因为土豆片很厚,所以中途要多翻几次面。
6
黄瓜一根,做配菜用。黄瓜洗净,去头尾。
7
切成薄片,薄的程度透明就行。
8
切个三角形的黄瓜块。
9
两片薄片黄瓜和三角形黄瓜拼成一个老鼠头。
10
其余的黄瓜铺平摆在老鼠头下方。
11
放上炸好的星星土豆。
12
浇上番茄酱即可。
注意事项
1
充满童趣的做法,瞬间就上档次了。
2
土豆一定要炸熟。