酸甜芒果酱？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
芒果四个（800克），柠檬一个，砂糖80克，麦芽糖50克。
方法/步骤
1
芒果去皮去核取果肉（800克芒果大概出了400克果肉）；
2
锅开中火，倒入芒果粒翻炒至变软烂；
3
加入砂糖和麦芽糖继续翻炒，这时由于糖的加入会变稀，继续不停翻炒，边炒边将芒果块铲碎，直至炒到很粘稠，挤入柠檬汁，拌匀，关火，晾凉，盛到容器中密封，冰箱内保存即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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