此汤具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，广东人很爱喝，建议有时间可以尝试这个汤哦。
食材
1
薏米 10克
2
陈皮 5克
3
芡实 10克
4
鸡骨草 30克
5
排骨 100克
6
猪横脷 200克
7
姜 10克
8
赤小豆 20克
方法/步骤
1
准备材料，陈皮需要用温水浸泡把内部刮干净，赤小豆与薏米用温水浸泡备用。
2
排骨清洗干净，用温水过水。
3
猪横脷切块用盐或者苏打粉清洗干净，再过清水，然后用温水过水，备用。
4
最好用砂锅来煲汤，因为会更出味，出来的汤更加浓。常温水加入姜片与陈皮，陈皮最好用三年以上的，药用价值比较高。慢慢将全部材料放入，直至大火滚至20分钟。
5
再转换至小锅，大火10分钟转中火25分钟。
6
55分钟，观看汤色，如图颜色即可完成。
注意事项
陈皮最好用三年以上的，药用价值明显。