这是一道很好的素菜。也是春饼的最佳伴侣。请大家看看，小编是怎么操作的。
食材
1
豆角 适量
2
角瓜 一个
3
葱姜辣椒 适量
4
花椒油 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
取，角瓜一个。
2
洗净切丝。
3
豆角适量，摘好切丝。
4
切好葱姜、辣椒。
5
炸好花椒油。
6
爆香葱姜、辣椒。
7
放入豆角丝，翻炒。
8
加入，料酒、酱油适量。
9
加入角瓜丝，翻炒。加盐适量。
10
加鸡精，少许。出锅。
11
这就是素烧豆角丝角瓜丝。
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