本辅食适合八个月+的宝宝，此时正是锻炼宝宝的精细活，咀嚼能力的时候。 菠菜本身含有大量的粗纤维能够促进宝宝肠胃蠕动，预防便秘，同时又含有丰富的胡萝卜素和丰富的维生素，对猪肝不喜欢的宝宝，菠菜则是很好的替代品了。 山药则是养胃的好食物，温补健脾胃。
食材
1
菠菜 30g
2
山药 30g
3
蛋黄 2个
4
核桃油 少许
方法/步骤
1
将菠菜洗净，焯水，切断，备用
2
山药洗净，切段，备用
3
准备两个鸡蛋，撇掉蛋清（因为1岁之内的宝宝，怕对蛋清过敏）
4
将上述三种食材放进榨汁机搅拌，打成糊糊
5
将玻璃碗刷层核桃油，将糊糊倒进碗内，振动器皿，将糊糊的气泡振出去，这样口感更绵密
6
蒸锅水开后，蒸15分钟，这样简单又营养的菠菜山药鸡蛋糕就做好啦
注意事项
1
切记1岁之内的宝宝最好别吃鸡蛋清
2
糊糊打好之后，装进器皿里面，一定要振一下，把糊糊里面的气泡振出来，口感更好
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