作为一个北方的妹子,面食是必不可少的,从小吃到大的水洛馍,隔段时间都要吃,又简单又好吃
食材
1
面粉 400克
2
开水 300克
3
盐 20克
4
油 5克
5
葱 20克
6
黄瓜 20克
方法/步骤
1
面粉,放开水搅拌成絮状
2
和成面团,醒十五分钟,醒发的时候可以炒菜
3
分成剂子,擀成薄饼,尽量擀薄一点,薄的好吃
4
上锅蒸,擀一张放一张
5
蒸熟了趁热出锅,热的好揭开,
6
出锅了,可以吃了
注意事项
面和软一点,要擀薄一点,
下一篇:潮汕发粿的做法
面粉 400克
开水 300克
盐 20克
油 5克
葱 20克
黄瓜 20克
面粉,放开水搅拌成絮状
和成面团,醒十五分钟,醒发的时候可以炒菜
分成剂子,擀成薄饼,尽量擀薄一点,薄的好吃
上锅蒸,擀一张放一张
蒸熟了趁热出锅,热的好揭开,
出锅了,可以吃了
面和软一点,要擀薄一点,