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西红柿炒番瓜

好吃,倍儿甜
食材
1

南瓜 1个

2

鸡蛋 2个

3

番茄酱 1个

4

食盐 适量

5

酱油 少许

6

鸡精 适量

7

葱 1根

8

姜 适量

9

调和油 适量

10

五香粉 少许

11

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

番瓜洗净切片

2

西红柿切片

3

葱姜切末

4

两个鸡蛋打散,放入少许盐,五香粉

5

锅里倒少许油,把鸡蛋煎熟备用

6

热锅冷油,葱姜爆香,倒入西红柿翻炒,西红柿成汁的时候再把番瓜放进去,放入少许盐,五香粉,胡椒粉,酱油。

7

等番瓜炒的差不多熟了,就把鸡蛋放进去,放入少许鸡精出锅。

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