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用烤箱烤的五香鸡腿

鸡腿烤出来别有一番风味。香鲜辛辣,味道独特,营养流失少,很是美味
食材
1

鸡腿 4个

2

锡纸 适量

3

老抽生抽 适量

4

鲜姜 适量

5

八角,花椒 适量

6

香叶,白芷 适量

7

大葱 1棵

方法/步骤
1

鸡腿洗净,用刀划开几道口。

2

盆中放入适量老抽生抽,姜丝,葱丝等料,加入适量凉开水。做好卤料。将鸡腿放入料盆中,浸泡半个小时以上,使之入味。

3

将泡好的鸡腿撒上点孜然和胡椒用锡纸包裹好

4

烤箱预热10分钟,调到230度。取出烤箱内的烧烤架,将包好的鸡腿放到,烧烤架上放到烤箱内。烤60分钟。打开烤箱取出烤好的鸡腿。真香

注意事项

放和取鸡腿时要注意安全,不要烫着

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