如何在家里做黑芝麻糕？
食材
1
黑芝麻 适量
2
马蹄粉 适量
3
白砂糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
黑芝麻炒熟后放入搅拌机内搅碎备用。
2
马蹄粉125克加一碗水搅拌融化。
3
黑芝麻粉加人锅中，加一碗水和白砂糖搅拌煮开，大火煮开后改小火煮10分钟。
4
煮好的黑芝麻过滤出渣子。
5
马蹄粉过筛两次备用。
6
把过滤后的黑芝麻水再倒回锅中煮开。
7
刚才已经过滤的马蹄粉水舀一勺子倒入黑芝麻水中搅拌均匀。
8
再把黑芝麻水倒入马蹄粉水中搅拌均匀。
9
放入蒸锅一个盘子，一层层蒸，一次一勺直至全部蒸熟。
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